植物肉のDAIZ、仏Roquetteと資本業務提携–海外展開を加速

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発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造するDAIZは1月24日、植物由来原料を展開する仏Roquetteと資本業務提携を締結したと発表した。