京都の台湾まぜそば店「コロナ禍2年半」を経た今 夜の客足が戻らない中で新業態による底上げ模索 | 「飲食業」コロナを越えた人たちのいま | 東洋経済オンライン RSS 2022.09.26 この記事は約1分で読めます。 コロナ禍によって多大なる打撃を被った飲食店。今、彼らはどうしているのか。さまざまな飲食店のコロナ禍…