電気の力で、減塩食の塩味を約1.5倍に–キリン、スプーンと椀デバイス「エレキソルト」開発

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キリンホールディングス(キリン)は9月7日、減塩食品の塩味を約1.5倍に増強させる独自の電流波形を用いた、スプーン、椀型のデバイス「エレキソルト」を開発したと発表した。