[ITmedia ビジネスオンライン] 「この卵かけご飯にはびっくりドンキーらしさがない」　“唯一無二”の朝食メニューが生まれた経緯

ハンバーグレストランではモーニングメニューとして「卵かけご飯」を提供している。朝食需要を取り込むのが狙いだ。開発の経緯を担当者に聞いた。