[ITmedia ビジネスオンライン] ベイシア、アセロラを食べて育った「ブリ」を新発売　近畿大学などが開発

ベイシアは1月11日、近畿大学とアセロラ事業を手掛ける大手食品メーカーのニチレイフーズが共同開発した「アセロラブリヒラ」を発売する。食品ロスや水産資源確保に貢献する狙い。