寒い冬の定番「湯豆腐」コク深くなめらかに作る技 水と豆腐を入れて煮るだけではない奥深い料理 | 樋口直哉の「シン・定番ごはん」 | 東洋経済オンライン RSS 2022.12.10 この記事は約1分で読めます。 在宅勤務などによって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか。料理の腕を上げるために、まず作…