[ITmedia エグゼクティブ] 冷蔵庫、IoTでフードロス削減 普及へ課題も

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庫内の食材からレシピを提案する機能や卵・調味料などの残量が外出先で確認できるセンサー内蔵のプレートなど、使い忘れや不要な買い足しを防ぐことで、廃棄される食料品を減らすことが期待される。